حلوى البراونيز مع موس الشوكولاتة

[b]المكوّنات لتحضير موس الشوكولاتة:
20 غ من رقائق الجيلاتين
350 غ من الشوكولاتة الداكنة
1/3 علبة أو 125 غ من حليب نستله المكثف المحلى
600 غ من كريما الخفق
لتحضير كريما الشوكولاتة:
100 غ من الشوكولاتة الداكنة
100 مل من الكريما السائلة
لتحضير البراونيز:
250 غ من الشوكولاتة الداكنة
½ كوب أو 100 غ من الزبدة غير المملحة٬ المذوّبة
2/3 علبة أو 275 غ من حليب نستله المكثف المحلى
5 من البيض
1 كوب أو 130 غ من الدقيق العادي
2 أكواب أو 200 غ من الجوز٬ المفروم
2 ملاعق صغيرة من البيكينغ باودر

"""""""""""""""""""""""""""""""""""
طريقة التحضير
لتحضير موس الشوكولاتة:

تُنقع رقائق الجيلاتين في الماء البارد لمدّة 5 دقائق، وتُذوّب الشوكولاتة.

يُسخّن حليب نستله المكثّف المحلّى، ويُضاف إليه الجيلاتين، ثمّ يُضاف المزيج إلى الشوكولاتة.

تُضاف الكريما المخفوقة على مهل بواسطة ملعقة. يُحفظ الخليط في البرّاد لمدّة ساعة.

لتحضير كريما الشوكولاتة:

تُذوّب الشوكولاتة، وتُضاف الكريما الساخنة، ويُخلط المزيج على مهل.

لتحضير البراونيز:

تُذوّب الشوكولاتة، وتُضاف الزبدة المذوّبة وحليب نستله المكثّف المحلّى، ويُخلط المزيج على مهل.

يُخفق البيض حتى يشكّل رغوة، ثم يُضاف المزيج.

يُخلط الدقيق مع الجوز والبيكينغ باودر، ويُضاف إلى المزيج، ثم يُخلط المزيج على مهل بواسطة ملعقة كبيرة. يُسكب المزيج في صينية خَبز مدهونة بالزبدة، بحجم 30 × 45 سم، ويُخبز في فرن محمّى بشكلٍ مسبق على حرارة 180 درجة مئوية لمدّةٍ تتراوح بين 10 و12 دقيقة.

تُخرَج الصينية من الفرن وتُوضع في البراد لمدّة 20 دقيقة لتبرد؛ يُضاف موس الشوكولاتة ثم توضع الصينية في الثلاّجة لمدّة 3 ساعات.

بعد إخراج الصينية من الثلاّجة، تُسكب كريما الشوكولاتة وتُنشر على سطحها، ثم يُقطّع القالب إلى قطعٍ تُقدّم باردة.

شكككككككككككرا لك

اعتقد انها ستكون جميلة اذا طبختها لنا جواندالين

اليس كذلك ؟؟؟؟؟

جوجو

ممكن تردي على موضوع العناية بالجسم ؟؟؟؟

احضرت لك مفاجاة جمييلة جداجداجدا

وشكرا لك جوجو

الشوكولا من الحلو المفضل عندي
يسلموووو على الوصفة الطيبة والحلوة

محبه روكيا تفضلي الحلي صحتين وعاااااااااااااااااااافيه عليك وكمان قموره غزه

يممممممممممم ,, شكـــلهــأ طيبهـ كتيييييييييييير
تسلمـــ الايـــأديــ

وااو

يبدو انها لذيذه جدااا
راح جربها باذن الله

ممممم يبدو عليها لذيذة جدا ...
تسلمي يا جواندالين ....

يم يم يم يم
مشكووووووووووووووووووووووووره أختي جوندالين
والله مشتاهيا الكاكاااااااو يمي

يمي ما ازكاها <اصلا انا ما ذقتها > بس بالتأكيد راح تطلع طيبة وكتير حلوة
عاد قمت ابلع ريقي ههههههههههههههه
لا بصراحة حلوة كتير شو رايك جوندالين تعمليها وتعزمينا عليها ؟؟؟
بالتأكيد راح تطلع اطيب من اللي راح اسويها
سلمت يداك اختي على الوصفة السامة ههههههههه

يااااااااااي مبين انو طعمها يجنن مشكوووورة

اخاااااااااااااف ماتظبط معي ماادري احس مو ظابطه بس بجربها مشكوورة مرة ثااانية على الوصفة

يــــــــــــــــم يــــــــــــم
شوووكراا ع الوصفه الاكثرر من رااااااااااااااااائعة

تسلمين يا جوندالين

يممممممممم
شكراااااا

وااااااااااااااو روعـــــــــــة ....
تسلميــــــــ على الوصفة الشهية والرائعـــــة

يسلمــــــــــــــــــ,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,ـــــــــــــــووووووووووووووو

موضوع رائع يسلمو

يسسسلمو..~